كرات الكوكي دو الصحيه
كرات عجينة الكوكيز الصحية.. تحلية بـ 4 مكونات بس وبدون تأنيب ضمير 🍪
دايماً يقولون لك لازم تختارين بين الطعم اللذيذ وبين الأكل الصحي.. بس أنا هنا عشان أقولك: "تقدرين تحصلين على الاثنين سوا!". اليوم بنسوي "كرات عجينة الكوكيز" (Cookie Dough Bites)، خفيفة، مغذية، وتجهز في 15 دقيقة. والأهم؟ إنها خالية من الغلوتين والسكر المكرر تماماً.
مكونات طبيعية: نستخدم دقيق اللوز كأساس عشان يعطيكِ بروتين وشبع.
تناسب الكل: بدون بيض، بدون ألبان، وبدون غلوتين.
طاقة نظيفة: تعطيكِ باور بدون الخمول اللي يجي بعد السكر العادي.
📋 بطاقة الوصفة
| وقت التحضير | وقت التبريد | الكمية | السعرات (للحبة) |
| 5 دقايق | 10 دقايق | 11 كرة | 189.9 سعرة |
المقادير اللي نحتاجها:
كوب ونص دقيق لوز: (ولو عندك حساسية مكسرات، بدليه بدقيق السمسم).
ربع كوب زيت جوز هند: ذوبيه وخليه يبرد شوي قبل تخلطينه.
3 ملاعق كبيرة شراب قيقب (Maple Syrup): عشان الحلا الطبيعي.
ثلث
كوب حبيبات شوكولاتة داكنة (Mini): الصغير يسهل عليكِ التشكيل.
إضافات من عندي: رشة ملح وملعقة فانيليا تعطي طعم خيالي.
طريقة العمل (بكل سهولة):
افي زبدية، اخلطي دقيق اللوز مع الزيت، شراب القيقب، والشوكولاتة حتى تتماسك العجينة.
دخليها الثلاجة 10 دقايق بس، هالحركة تخلي تشكيل الكرات أسهل بكثير.
طلعيها وسويها كرات متساوية (تقريباً ملعقتين لكل وحدة).
سر القوام: زيت جوز الهند يجمد بالثلاجة، فإذا تبغينها طرية، خليها برا الثلاجة 10 دقايق قبل ما تاكلينها.
الحفظ: تحفظينها في علبة محكمة بالثلاجة لمدة 4 أيام، أو بالفريزر لوقت أطول.
📊 القيم الغذائية (للحبة):
بروتين: 3.7 جم.
ألياف: 2.2 جم.
كربوهيدرات: 12 جم.
.png)
Comments
Post a Comment